La paire d'étanchéité de la vanne papillon adopte généralement un matériau d'étanchéité élastique tel que du caoutchouc ou du plastique et une paire d'étanchéité métal-métal, et utilise également partiellement une paire d'étanchéité doublée de fluor ou en céramique. Lorsqu'il est utilisé comme vanne d'arrêt, les performances de joint d'étanchéité de la vanne papillon à joint souple sont bien meilleures que la vanne papillon à joint dur en métal.
La vanne papillon manuelle à joint dur en métal, bien que capable de s'adapter à des températures de fonctionnement plus élevées, a une durée de vie plus longue que les joints souples, mais les vannes papillon à joint dur en métal sont difficiles à sceller complètement, ils sont donc généralement utilisés pour la limitation. Dans les fabricants de vannes domestiques, en raison des différentes formes structurelles de la paire d'étanchéité, lorsque la vanne papillon d'étanchéité en métal est utilisée comme vanne d'arrêt, les performances d'étanchéité sont également différentes.